Zubieta Zamudio, S., Muñoz Jáuregui, A. M., & Cárdenas Jarama, M. (2017). Perú, sabor y saber: Bases y técnicas de la cocina peruana.
Citación estilo ChicagoZubieta Zamudio, Sandra, Ana María Muñoz Jáuregui, y Martín Cárdenas Jarama. Perú, Sabor Y Saber: Bases Y Técnicas De La Cocina Peruana. 2017.
Cita MLAZubieta Zamudio, Sandra, Ana María Muñoz Jáuregui, y Martín Cárdenas Jarama. Perú, Sabor Y Saber: Bases Y Técnicas De La Cocina Peruana. 2017.
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