ARTELADERIA S.A.C Helados artesanales y veganos

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El propósito de este plan de negocios es evaluar la factibilidad Operativa y Económica de una heladería considerando la oferta de productos artesanales 100% naturales y como valor agregado una gama de helados veganos. Entre las opciones que se evalúan, presentamos un formato en el cual se combina el...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Acat Lee, Jenny Carlota, Diez Miranda, Jessica, Llerena Delfin, Paola, Mogollon Mendoza, Priscilia, Paredes Perez, Karin
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2017
Institución:Universidad San Ignacio de Loyola
Repositorio:USIL-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.usil.edu.pe:20.500.14005/2940
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.14005/2940
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Planificación empresarial
Alimentos naturales
Helados
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