Zegarra Samamé, S. I. (2018). Elaboración de un pan apto para celiacos a base de harina de chenopodium Pallidicaule aelle (Cañihua) y evaluación de su aceptabilidad sensorial.
Citación estilo ChicagoZegarra Samamé, Saby Inés. Elaboración De Un Pan Apto Para Celiacos a Base De Harina De Chenopodium Pallidicaule Aelle (Cañihua) Y Evaluación De Su Aceptabilidad Sensorial. 2018.
Cita MLAZegarra Samamé, Saby Inés. Elaboración De Un Pan Apto Para Celiacos a Base De Harina De Chenopodium Pallidicaule Aelle (Cañihua) Y Evaluación De Su Aceptabilidad Sensorial. 2018.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
