Puré de quinua instantáneo

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El producto que estamos ofreciendo es Puré Andino instantáneo: Quinua y Papa, el cual está elaborado a base de una selecta papa amarilla Ambo y Quinua, los mismos que tienen en conjunto un alto valor nutricional, alimento rico en vitamina, proteínas y minerales. Los insumos utilizados en la elaborac...

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Detalles Bibliográficos
Autor: Portugal Delgado, Rony Eduardo
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2017
Institución:Universidad San Ignacio de Loyola
Repositorio:USIL-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.usil.edu.pe:20.500.14005/3114
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.14005/3114
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Industria alimentaria
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Puré de quinua instantáneo
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