Propuesta de mejora del proceso productivo de una empresa exportadora de cebolla para incrementar la productividad

• Autor: Cadena Centurion, Kevin Jerson Agustin
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2024
• Institución: Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo
• Repositorio: USAT-Tesis
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:tesis.usat.edu.pe:20.500.12423/7461
• Enlace del recurso: http://hdl.handle.net/20.500.12423/7461
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Productividad; Procesos de producción; Empresas exportadoras; Productivity; Production processes; Export companies; http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04

Está investigación se enfocó en mejorar el proceso productivo para incrementar la productividad de la empresa “Importadora y Exportadora World Commerce SAC”. Se realizó un diagnóstico del proceso productivo actual de la empresa, con el propósito de visualizar las pérdidas económicas por demanda insatisfecha que equivale al 40%, estas se tradujeron en propuestas concretas que contribuirían al perfeccionamiento del proceso productivo implementando una maquinaria para el corte y pelado de la cebolla, porque los operarios presentaban desmotivación y fatiga, también un plan de mantenimiento preventivo eficiente para asegurar el correcto funcionamiento de las máquinas. Además, se evaluaron a los proveedores actuales, para evitar pérdidas de materia prima, garantizar la calidad y el aumento de la productividad. Se llevó a cabo un análisis económico y financiero que confirmó la viabilidad y el costo beneficio de la implementación de la propuesta, proyectando un incremento de ganancias del 10% anual en los primeros 5 años, también se obtuvo un VAN económico s/.2 495 340 y VAN financiero s/.2 247 874 indicando que la maquinaria generará ingresos, por otro lado, el TIR económico y financiero superaron el WACC y COK, demostrando que la inversión es factible en términos de costo, teniendo una inversión de 1,26 e indicando que, por cada sol invertido, la empresa puede ganar 0,26 soles, respaldando la implementación de maquinaria para mejorar la productividad en la exportación de cebolla a Colombia.