Sistema de costos por proceso para la determinación del costo de producción y la rentabilidad en una empresa láctea de Cutervo 2022

Descripción del Articulo

El presente trabajo de investigación pretende diseñar un sistema de costos en una empresa láctea de Cutervo 2022 pues al ser una empresa que se maneja de manera empírica no tiene determinado un sistema de costos, el cual permita la determinación de su costo de producción y por ende medir su rentabil...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Del Maestro Requejo, Fernando Jose
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2024
Institución:Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo
Repositorio:USAT-Tesis
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:tesis.usat.edu.pe:20.500.12423/7392
Enlace del recurso:http://hdl.handle.net/20.500.12423/7392
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Contabilidad de costos
Industria láctea
Rentabilidad empresarial
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Dairy industry
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description El presente trabajo de investigación pretende diseñar un sistema de costos en una empresa láctea de Cutervo 2022 pues al ser una empresa que se maneja de manera empírica no tiene determinado un sistema de costos, el cual permita la determinación de su costo de producción y por ende medir su rentabilidad. Por ello, el presente trabajo de investigación tiene como objetivo principal el diseñar un sistema de costos por proceso para determinar el costo de producción y la rentabilidad en una empresa láctea de Cutervo 2022. Es así como el tipo de investigación es mixta-aplicada puesto que se tendrá en cuenta una medición numérica y conoceremos los aspectos generales de la empresa; para el desarrollo de la presente se empleó la técnica de la entrevista y análisis documental, aplicadas mediante la guía de entrevista y la ficha documental respectivamente, permitiendo concluir que la empresa no cuenta con un sistema de costos y que no tiene un control adecuado de su costo de producción, lo cual dificulta la medición de la rentabilidad de la empresa.
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Es así como el tipo de investigación es mixta-aplicada puesto que se tendrá en cuenta una medición numérica y conoceremos los aspectos generales de la empresa; para el desarrollo de la presente se empleó la técnica de la entrevista y análisis documental, aplicadas mediante la guía de entrevista y la ficha documental respectivamente, permitiendo concluir que la empresa no cuenta con un sistema de costos y que no tiene un control adecuado de su costo de producción, lo cual dificulta la medición de la rentabilidad de la empresa.The present research work intends to design a cost system in a dairy company of Cutervo 2022 because, being a company that is managed empirically, it does not have a cost system determined, which allows the determination of its production cost and therefore measure your profitability. Therefore, the main objective of this research work is to design a system of costs per process to determine the cost of production and profitability in a dairy company in Cutervo 2022. This is how the type of research is mixed-applied since a numerical measurement will be taken into account and we will know the general aspects of the company; For the development of the present, the interview technique and documentary analysis were used, applied through the interview guide and the documentary file respectively, allowing to conclude that the company does not have a cost system and that it does not have adequate control of its cost of production, which makes it difficult to measure the profitability of the company.Submitted by Repositorio Tesis USAT (repositoriotesis_admin@usat.edu.pe) on 2024-06-26T19:13:10Z No. of bitstreams: 3 TL_DelMaestroRequejoFernando.pdf: 975788 bytes, checksum: a87f3d6bd6f821f335759220708a65fa (MD5) Reporte de turnitin.pdf: 6077079 bytes, checksum: 9d944b36584c8b2e189f200114f24cc4 (MD5) Autorización.pdf: 33210 bytes, checksum: 9a57e9e7882e4a4ad03d04d853f85e26 (MD5)Approved for entry into archive by Repositorio Tesis USAT (repositoriotesis_admin@usat.edu.pe) on 2024-06-26T19:19:28Z (GMT) No. of bitstreams: 3 TL_DelMaestroRequejoFernando.pdf: 975788 bytes, checksum: a87f3d6bd6f821f335759220708a65fa (MD5) Reporte de turnitin.pdf: 6077079 bytes, checksum: 9d944b36584c8b2e189f200114f24cc4 (MD5) Autorización.pdf: 33210 bytes, checksum: 9a57e9e7882e4a4ad03d04d853f85e26 (MD5)Made available in DSpace on 2024-06-26T19:19:28Z (GMT). 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Facultad de Ciencias EmpresarialesContador Público02822132https://orcid.org/0000-0002-4573-267371256796411026Torres Galvez, Cesar AugustoCuyate Reque, Pedro JesusGarces Angulo, Jorge Albertohttp://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesionalhttp://purl.org/pe-repo/renati/type#tesisGestión empresarial e innovaciónORIGINALTL_DelMaestroRequejoFernando.pdfTL_DelMaestroRequejoFernando.pdfapplication/pdf975788http://tesis.usat.edu.pe/bitstream/20.500.12423/7392/1/TL_DelMaestroRequejoFernando.pdfa87f3d6bd6f821f335759220708a65faMD51Reporte de turnitin.pdfReporte de turnitin.pdfapplication/pdf6077079http://tesis.usat.edu.pe/bitstream/20.500.12423/7392/2/Reporte%20de%20turnitin.pdf9d944b36584c8b2e189f200114f24cc4MD52Autorización.pdfAutorización.pdfapplication/pdf33210http://tesis.usat.edu.pe/bitstream/20.500.12423/7392/3/Autorizaci%c3%b3n.pdf9a57e9e7882e4a4ad03d04d853f85e26MD53LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81714http://tesis.usat.edu.pe/bitstream/20.500.12423/7392/4/license.txt1c4ed603acc596007e5f7b62ba1e0816MD54TEXTTL_DelMaestroRequejoFernando.pdf.txtTL_DelMaestroRequejoFernando.pdf.txtExtracted texttext/plain86462http://tesis.usat.edu.pe/bitstream/20.500.12423/7392/5/TL_DelMaestroRequejoFernando.pdf.txt06f63abbb3cb6247ebde3ef1888a2658MD55Reporte de turnitin.pdf.txtReporte de turnitin.pdf.txtExtracted texttext/plain2442http://tesis.usat.edu.pe/bitstream/20.500.12423/7392/6/Reporte%20de%20turnitin.pdf.txt5446b2efa3935858b7f17a8a09c746b4MD56Autorización.pdf.txtAutorización.pdf.txtExtracted texttext/plain5236http://tesis.usat.edu.pe/bitstream/20.500.12423/7392/7/Autorizaci%c3%b3n.pdf.txtf5d4d895907bac45686a3938613e5200MD5720.500.12423/7392oai:tesis.usat.edu.pe:20.500.12423/73922024-06-27 01:59:27.328Repositorio de Tesis USATrepositoriotesis@usat.edu.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