Proyecto de inversión privada para la industrialización de ají amarillo en pasta en el distrito de Mórrope para su exportación a California, Estados Unidos, 2021

• Autor: Toledo Espinoza, Maria Fernanda
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2022
• Institución: Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo
• Repositorio: USAT-Tesis
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:tesis.usat.edu.pe:20.500.12423/5680
• Enlace del recurso: http://hdl.handle.net/20.500.12423/5680
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Desarrollo industrial; Industria agrícola; Ajíes; Exportación; http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04

La presente investigación es un proyecto de inversión privada para la implementación de un centro de acopio e industrialización del ají amarillo en pasta en la región de Lambayeque. Este proyecto está orientado a todas las agroindustrias y agricultores dedicados al sector agrícola del ají amarillo, de la región Lambayeque que buscan una mayor seguridad, disminución en pérdidas económicas, desarrollo en la exportación, insumos de calidad; y, hacer de ello que la región Lambayeque sea más competitiva en relación a la exportación de la especie Capsicum. En el análisis y evaluación del proyecto se ha determinado una inversión total de S/. 2, 881,932.24; del cual, se aportará un capital propio de S/.1,729,159.34 representando un 40% y el 60% será financiado por una entidad bancaria, siendo S/ 1, 152,772.90. Finalmente, mediante los indicadores VAN, TIR, entre otros, resulta que la realización del proyecto es viable, con un VAN económico de S/. 1, 103,401.98 y un VAN financiero de S/.1,623,243.03, siento resultados superiores a cero; lo cual, se deduce que el proyecto es rentable.