El modelo de negocio Canvas y su influencia en la productividad empresarial de las empresas exportadoras de orégano seco del distrito La Yarada Los Palos Tacna, 2024

• Autor: Choque Condemayta, Mario Antonio
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2025
• Institución: Universidad Privada de Tacna
• Repositorio: UPT-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.upt.edu.pe:20.500.12969/4256
• Enlace del recurso: http://hdl.handle.net/20.500.12969/4256
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Lienzo Canvas; Productividad empresarial; Modelo de negocio; Sector oreganero; http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04

La investigación tuvo como objetivo analizar cómo el modelo de negocio Canvas influye en la productividad empresarial de las empresas exportadoras de orégano seco en el distrito La Yarada-Los Palos durante el año 2024. La metodología empleada consistió en un diseño descriptivo correlacional, seleccionando como muestra a dos empresas del sector: Estela y Cía, y Aromáticos SAC. Se evaluó el modelo de negocio Canvas desde dos enfoques: el lienzo Canvas y un cuestionario de 13 preguntas aplicado a 20 trabajadores y clientes. La productividad empresarial se midió a través de un cuestionario de 9 preguntas utilizando una escala de Likert, aplicado a los mismos 20 trabajadores y clientes de las empresas estudiadas. Los resultados obtenidos en relación con los nueve elementos del modelo Canvas incluyeron: Recursos clave (planta/procesamiento, maquinaria, equipos), Actividades (producción de orégano seco), Alianzas clave (proveedores de insumos y asociaciones de productores de orégano dentro de la cadena productiva), y la Propuesta de valor (orégano seco para mercados internacionales como Brasil, Chile y EE. UU., acorde a los estándares de calidad requeridos). Además, se consideró el tipo de Segmento de mercado (exportaciones a Chile, Brasil e Italia, así como el mercado nacional y local), las relaciones con los clientes y los Canales de distribución (venta indirecta a empresas exportadoras brasileñas y al mercado local a través de mayoristas y detallistas). Por último, se definieron los Costos (procesamiento y exportación) y las Fuentes de ingreso (venta de orégano en diferentes calidades: manchado, primera y segunda). El análisis estadístico utilizado para validar la hipótesis fue el Chi cuadrado con un nivel de confianza del 95%, el cual resultó significativo, confirmando que la productividad empresarial está influenciada por el modelo de negocio Canvas.