Aislamiento y caracterización de bacterias y hongos halófilos de las Salineras de Maras, Cusco. Junio – Diciembre 2015

• Autores: Maco Gamonal, Giulliana Stephany, Rivera Julca, Gorety del Pilar
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2019
• Institución: Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo
• Repositorio: UNPRG-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.unprg.edu.pe:20.500.12893/4216
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12893/4216
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Ambientes salinos; Ambientes hipersalinos; http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.06.00

Existen bacterias y hongos denominados halófilos, capaces de crecer en ambientes hipersalinos. Con el objetivo de aislar y caracterizar bacterias y hongos halófilos con perspectivas biotecnológicas, se estudiaron muestras de agua y sedimento de las Salineras de Maras, para lo cual se tomaron las muestras de 30 pozas, cada una fue sometida a enriquecimiento en caldo SW5 y SW10, suplementado con extracto de levadura al 0.3%, luego de 48 horas de incubación, se procedió a sembrar en agar SW5 y SW10. Para todos los microorganismos se determinaron: características morfológicas, fisiológicas y capacidad hidrolítica a diversos sustratos. Para los hongos, las muestras se centrifugaron a 3000 rpm por 15 minutos, el sedimento obtenido se sembró en placas con Agar Sabouraud dextrosa con sales al 5% y con la adición de ácido tartárico al 5% para inhibición de bacterias, las placas se incubaron a temperatura ambiente durante 15 días en aerobiosis. Se evaluó el crecimiento de las colonias características y se seleccionaron de acuerdo a su forma, tamaño, color y consistencia. Las bacterias identificadas fueron: Bacillus subtilis, Micrococcus luteus, Micrococcus roseus, y Micrococcus varians y los hongos se identificaron como de los géneros Fusarium, Aspergillus y Penicillium.