Capuñay Puican, M. J., & Quiroz Cobeñas, T. Z. Z. (2022). Efecto del tratamiento térmico de la leche aplicando ultrasonido en la producción de queso fresco.
Citación estilo ChicagoCapuñay Puican, Miguel Junior, y Tania Zu Zetty Quiroz Cobeñas. Efecto Del Tratamiento Térmico De La Leche Aplicando Ultrasonido En La Producción De Queso Fresco. 2022.
Cita MLACapuñay Puican, Miguel Junior, y Tania Zu Zetty Quiroz Cobeñas. Efecto Del Tratamiento Térmico De La Leche Aplicando Ultrasonido En La Producción De Queso Fresco. 2022.
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