Tiempo de remojo, oreo y edad de cosecha en la producción de germinado hidropónico (GH) de maíz (Zea mays) en Lambayeque

• Autor: Paz Montenegro, Jaime
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2020
• Institución: Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo
• Repositorio: UNPRG-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.unprg.edu.pe:20.500.12893/8342
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12893/8342
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Maiz hidropónico; Germinado hidropónico de maíz; Proceso de producción; http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.06.11

Del 6 al 19 de mayo de 2018 en Lambayeque se investigó la interacción entre tiempo de remojo, oreo y edad de cosecha para optimizar la producción de Germinado Hidropónico de maíz (GHM) evaluando ocho tratamientos T1: GHM con 12h remojo, 24h oreo y cosecha a 12 días; T2: GHM con 12 h remojo, 24h oreo y cosecha a 14 días; T3: GHM con 12 h remojo, 48h oreo y cosecha a 12 días; T4: GHM con 12 h remojo, 48h oreo y cosecha a 14 días; T5: GHM con 24h remojo, 24h oreo y cosecha a 12 días; T6: GHM con 24 h remojo, 24h oreo y cosecha a 14 días; T7: GHM con 24 h remojo, 48h oreo, cosechado a 12 días y T8: GHM con 24h remojo, 48h oreo, cosechado a 14 días. Se utilizó un Diseño Completamente al Azar con arreglo factorial 2x2x2 e igual número de repeticiones (5 bandejas) y prueba de comparación múltiple de Tuckey, hallando diferencias estadísticas (p<0.05). Los mejores resultados en rendimiento (kg/m 2 ) de PC, EE, FC y CEN; productividad de MS y GH (Kg/kg de semilla) y más económico se logró con 12 horas de remojo, 24 horas de oreo cosechado a 12 días.