Santacruz Soto, C. L. (2022). Formulación de un cereal extruido a base de arroz (Oryza sativa), trigo (Triticum aestivum), cañihua (Chenopodium pallidicaule) y fortificado con harina de sangre de vacuno.
Citación estilo ChicagoSantacruz Soto, Cinthia Lisset. Formulación De Un Cereal Extruido a Base De Arroz (Oryza Sativa), Trigo (Triticum Aestivum), Cañihua (Chenopodium Pallidicaule) Y Fortificado Con Harina De Sangre De Vacuno. 2022.
Cita MLASantacruz Soto, Cinthia Lisset. Formulación De Un Cereal Extruido a Base De Arroz (Oryza Sativa), Trigo (Triticum Aestivum), Cañihua (Chenopodium Pallidicaule) Y Fortificado Con Harina De Sangre De Vacuno. 2022.
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