El Sistema de costos por procesos y su influencia en la determinación del costo objetivo para las Empresas Productoras de Carne - año 2015

• Autores: Flores Jurado, Emili Tifani, Oshiro Nishitate, Rosa Sayuri
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2015
• Institución: Universidad Privada Antenor Orrego
• Repositorio: UPAO-Tesis
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.upao.edu.pe:20.500.12759/1524
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12759/1524
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Sistema costos; Determinación Costo; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04

Nuestra tesis titulada “EL SISTEMA DE COSTOS POR PROCESOS Y SU INFLUENCIA EN LA DETERMINACIÓN DEL COSTO OBJETIVO PARA LAS EMPRESAS PRODUCTORAS DE CARNE - AÑO 2015”. Trata de dar a conocer a las empresas de este rubro la importancia del uso y determinación adecuada del costo objetivo como parte fundamental del desarrollo de sus actividades empresariales diarias, porque a través del logro de un mejor costo se puede mejorar la productividad y rendimiento económico de las entidades, por ello en nuestra hipótesis se estableció que: los costos por procesos influirán positivamente en la determinación del costo objetivo, además como objetivo general proponemos analizar de qué manera los costos por procesos influirán en la determinación del costo objetivo de estas empresas. La influencia en la determinación del costo objetivo se realizó a través de la recopilación y análisis de la información obtenida del sistema de costos por procesos así como la realización e interpretación de entrevistas y cuestionarios al personal administrativo, productivo y gerencia general de la empresa Yugofrio SAC cuya actividad principal es la producción de carne y productos cárnicos. Dicha información nos permitió obtener un diagnóstico inicial de la situación en la que se encontraba la empresa, por lo que se determinaron deficiencias como la falta de búsqueda de mejores proveedores y la poca capacitación del personal en cuanto al uso de maquinarias, equipos y realización de actividades. Luego de obtenida la información se procedió a establecer propuestas de mejora y aplicarlas de manera comparativa frente a la situación inicial para comprobar la influencia positiva del costo objetivo y demostrar asi nuestra hipótesis. Con ello, podemos concluir que los resultados luego de aplicar la variable independiente permiten determinar de manera fiable el costo objetivo, lo que permitirá a las empresas tomar decisiones acertadas y mejorar sus beneficios económicos.