Cita APA

Castillo Díaz, N. G. (2014). Efecto del tratamiento térmico sobre la firmeza, sabor de la carne y aceptabilidad general de sopa de caracol (helix aspersa) enlatada.

Citación estilo Chicago

Castillo Díaz, Natali Gesabella. Efecto Del Tratamiento Térmico Sobre La Firmeza, Sabor De La Carne Y Aceptabilidad General De Sopa De Caracol (helix Aspersa) Enlatada. 2014.

Cita MLA

Castillo Díaz, Natali Gesabella. Efecto Del Tratamiento Térmico Sobre La Firmeza, Sabor De La Carne Y Aceptabilidad General De Sopa De Caracol (helix Aspersa) Enlatada. 2014.

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