Delgado Yacila, L. J., & Pulache Mogollón, J. (2020). Formulación y caracterización de la producción de cerveza artesanal sabor a coco (Cocus nucifera) en la empresa Casa Cervecera Ruiz Rivasplata SAC, para determinar su aceptabilidad.
Citación estilo ChicagoDelgado Yacila, Lesly Janeth, y Jennifer Pulache Mogollón. Formulación Y Caracterización De La Producción De Cerveza Artesanal Sabor a Coco (Cocus Nucifera) En La Empresa Casa Cervecera Ruiz Rivasplata SAC, Para Determinar Su Aceptabilidad. 2020.
Cita MLADelgado Yacila, Lesly Janeth, y Jennifer Pulache Mogollón. Formulación Y Caracterización De La Producción De Cerveza Artesanal Sabor a Coco (Cocus Nucifera) En La Empresa Casa Cervecera Ruiz Rivasplata SAC, Para Determinar Su Aceptabilidad. 2020.
