Rediseño del sistema de control de tráfico de producto en la línea 25 utilizando SCADA en la planta de fidería de Alicorp - Lima

• Autores: Lujan Hoyle, Jhonathan German, Marín Vásquez, Anderson Omar
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2013
• Institución: Universidad Privada Antenor Orrego
• Repositorio: UPAO-Tesis
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.upao.edu.pe:20.500.12759/1138
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12759/1138
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Sistema control de tráfico; Planta de fidería Alicorp; SCADA; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.00

Alicorp es una empresa dedicada a la elaboración de productos industriales, de consumo masivo y nutrición animal. En todos sus procesos de producción, Alicorp cumple con estándares internacionales de calidad y competitividad. En los últimos años, la empresa ha elevado sus niveles de producción consolidando su liderazgo en diversas categorías. En la línea #25 en la planta de fidería reside una problemática en el área de empaquetado del producto que involucra tanto la productividad como la eficiencia del proceso. Este problema es debido al deficiente sistema de control ya que se genera retraso en la producción al no trabajar todas las maquinas disponibles uniformemente, presentar problemas de colisión de los productos en las fajas transportadoras por ausencia de sensores y la demora y la falta de precisión de los operarios para empaquetar el producto. Teniendo identificados los problemas se pudo plantear el rediseño en el sistema de control de las fajas y máquinas, para lo cual se propone modificar el algoritmo de control, agregar una faja transportadora, sensores, motores y el reemplazo de los operarios por brazos robots que se encargaran del empaquetado del producto.