Vite Chávez, D. M. (2015). Efecto del tiempo de exposición al ozono gaseoso y tiempo de almacenamiento sobre las características fisicoquímicas, microbiológicas y aceptabilidad general en fresas (fragaria vesca l.).
Citación estilo ChicagoVite Chávez, Diego Martín. Efecto Del Tiempo De Exposición Al Ozono Gaseoso Y Tiempo De Almacenamiento Sobre Las Características Fisicoquímicas, Microbiológicas Y Aceptabilidad General En Fresas (fragaria Vesca L.). 2015.
Cita MLAVite Chávez, Diego Martín. Efecto Del Tiempo De Exposición Al Ozono Gaseoso Y Tiempo De Almacenamiento Sobre Las Características Fisicoquímicas, Microbiológicas Y Aceptabilidad General En Fresas (fragaria Vesca L.). 2015.
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