Bacalla Chávez, E. J. (2014). Sistema de buenas prácticas de manufactura (BPM) en la cadena de restaurantes de la Empresa Tauchii & proteínas S.A.C. Lima 2014.
Citación estilo ChicagoBacalla Chávez, Elmer Joel. Sistema De Buenas Prácticas De Manufactura (BPM) En La Cadena De Restaurantes De La Empresa Tauchii & Proteínas S.A.C. Lima 2014. 2014.
Cita MLABacalla Chávez, Elmer Joel. Sistema De Buenas Prácticas De Manufactura (BPM) En La Cadena De Restaurantes De La Empresa Tauchii & Proteínas S.A.C. Lima 2014. 2014.
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