Cita APA

Ventura Rodas, Á. J. (2018). Efecto del lacto suero en las características organolépticas, índice de derretimiento y overum en helados.

Citación estilo Chicago

Ventura Rodas, Ángel Jesús. Efecto Del Lacto Suero En Las Características Organolépticas, índice De Derretimiento Y Overum En Helados. 2018.

Cita MLA

Ventura Rodas, Ángel Jesús. Efecto Del Lacto Suero En Las Características Organolépticas, índice De Derretimiento Y Overum En Helados. 2018.