Efecto de la concentración del extracto acuoso de gallinaza en el crecimiento poblacional y contenido de proteína de Isochtysis sp. cultivada al aire libre

• Autores: Aguilar Flores, Alfredo Alejandro, Macedo Duran, Amanda Isabel
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2015
• Institución: Universidad Nacional del Santa
• Repositorio: UNS - Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.uns.edu.pe:20.500.14278/4579
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14278/4579
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Microalga; Isochryris sp.; Extracto acuoso; Gallinaza; Crecimiento poblacional; Proteínas; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.08

El presente estudio tiene como objetivos determinar la densidad poblacional, tasa de crecimiento (p) y tiempo de duplicación (TD), y el contenido de proteínas de la microalga Isochrysis sp. cultivada a concentraciones de 2,5; 5,0 y 10,0 mL 1-1 del extracto acuoso de gallinaza (EGAL) cultivadas al aire libre. Las mayores densidades poblacionales de Isochrysis sp. al sexto día de cultivo se encontraron con 5,0 y 10,0 mL 1-1 de EGAL con 9,29 y 8,96 x106cél. respectivamente; y fuer menor con 2,5 mL 1-1 de EGAL con 7,07 x106cél. mL-1. Las mayores p al sexto día de cultivo fueron con 5,0 y 10,0 mL L-1 de EGAL con 0,448 y 0,442 día-1, respectivamente; y fue menor con 2,5 mL L-1 de EGAL con 0,402 día-1. Los mayores TD al sexto día de cultivo se encontraron con 2,5 mL L-1 de EGAL con 1,725 día, respectivamente; y fueron menores con 5,0 y 10,0 mL 1-1 de EGAL con 1,549 y 1,567 día, respectivamente. Los mayores porcentajes de proteínas de Isochrysis sp. al sexto día de cultivo fueron con 5,0 y 10,0 mL L-1 de EGAL con 28,18 y 28,31 %, respectivamente; y menor con 2,5 mL L-1 de EGAL con 21,96 °/0. Asimismo, la biomasa de proteínas fueron mayores con 5,0 y 10,0 mL L-1 de EGAL con 115,44 y 111,65 mg L-1, respectivamente, y menor con 2,5 mL L-1 de EGAL con 66,96 mg 1-1. Se concluye que el mejor tratamiento para el crecimiento poblacional y contenido de proteínas fue el dosificado con 5,0 mL 1-1 de EGAL.