Montalvo Quispe, E. C., & Yacila Callán, F. I. (2025). Formulación y optimización de galletas con harinas de chenopodium pallidicaule, zea mays L. germinadas y concentrado proteico de engraulis ringens.
Citación estilo ChicagoMontalvo Quispe, Erick Carlos, y Frandy Israel Yacila Callán. Formulación Y Optimización De Galletas Con Harinas De Chenopodium Pallidicaule, Zea Mays L. Germinadas Y Concentrado Proteico De Engraulis Ringens. 2025.
Cita MLAMontalvo Quispe, Erick Carlos, y Frandy Israel Yacila Callán. Formulación Y Optimización De Galletas Con Harinas De Chenopodium Pallidicaule, Zea Mays L. Germinadas Y Concentrado Proteico De Engraulis Ringens. 2025.