Quintana Collahuacho, V. (2025). Perfil del ácido graso del cacao (Theobroma cacao L.) VRAE-99 y características físico-químicas del chocolate con diferentes porcentajes de cacao.
Citación estilo ChicagoQuintana Collahuacho, Vanessa. Perfil Del ácido Graso Del Cacao (Theobroma Cacao L.) VRAE-99 Y Características Físico-químicas Del Chocolate Con Diferentes Porcentajes De Cacao. 2025.
Cita MLAQuintana Collahuacho, Vanessa. Perfil Del ácido Graso Del Cacao (Theobroma Cacao L.) VRAE-99 Y Características Físico-químicas Del Chocolate Con Diferentes Porcentajes De Cacao. 2025.
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