Cita APA

Gutierrez Mendoza, T. (2025). Efecto de la adición de extracto de tarwi (Lupinis mutabillis Sweet) sobre las características fisicoquímicas, funcionales y sensoriales del yogurt.

Citación estilo Chicago

Gutierrez Mendoza, Tony. Efecto De La Adición De Extracto De Tarwi (Lupinis Mutabillis Sweet) Sobre Las Características Fisicoquímicas, Funcionales Y Sensoriales Del Yogurt. 2025.

Cita MLA

Gutierrez Mendoza, Tony. Efecto De La Adición De Extracto De Tarwi (Lupinis Mutabillis Sweet) Sobre Las Características Fisicoquímicas, Funcionales Y Sensoriales Del Yogurt. 2025.