Cita APA

Ayala Taipe, F. (2017). “Optimización de parámetros fisicoquímicos y sensoriales en la calidad y vida útil del yacón (Smallanthus sonchifolia) mínimamente procesado”.

Citación estilo Chicago

Ayala Taipe, Felicitas. “Optimización De Parámetros Fisicoquímicos Y Sensoriales En La Calidad Y Vida útil Del Yacón (Smallanthus Sonchifolia) Mínimamente Procesado”. 2017.

Cita MLA

Ayala Taipe, Felicitas. “Optimización De Parámetros Fisicoquímicos Y Sensoriales En La Calidad Y Vida útil Del Yacón (Smallanthus Sonchifolia) Mínimamente Procesado”. 2017.

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