Cruz Luque, C. E. (2014). Procesos bioquimicos de la carne, elementos minerales, cristalización.
Citación estilo ChicagoCruz Luque, Claudia Eleonora. Procesos Bioquimicos De La Carne, Elementos Minerales, Cristalización. 2014.
Cita MLACruz Luque, Claudia Eleonora. Procesos Bioquimicos De La Carne, Elementos Minerales, Cristalización. 2014.
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