Niveles de vitamina B12 y D en adultos mayores con deterioro cognitivo y dependencia física atendidos por consultorio externo en el servicio de geriatría del Hospital Regional Honorio Delgado Espinoza en el periodo 2022- 2024

• Autor: Valdivia Llerena, Sergio Alessandro
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2025
• Institución: Universidad Nacional de San Agustín
• Repositorio: UNSA-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.unsa.edu.pe:20.500.12773/21797
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12773/21797
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Adulto mayor; Vitamina B12; Vitamina D; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.02.27

El envejecimiento poblacional en el Perú ha incrementado la prevalencia de enfermedades crónicas, deterioro cognitivo y dependencia física en adultos mayores. La vitamina B12 y la vitamina D cumplen un rol clave en la función neurológica y física, por lo que su déficit podría relacionarse con estas condiciones. Objetivo: Correlacionar el deterioro cognitivo con los niveles de vitamina B12 y la dependencia física con los niveles de vitamina D en adultos mayores atendidos en el Hospital Regional Honorio Delgado Espinoza, 2022 2024. Métodos: Se revisaron 382 historias clínicas seleccionadas aleatoriamente. Se incluyeron pacientes ≥60 años con dosaje de vitamina B12 y D, y evaluación con Test de Pfeiffer e Índice de Barthel. Se aplicó chi-cuadrado y V de Cramer (p < 0,05). Resultados: La prevalencia de deterioro cognitivo y dependencia física aumentó con la edad, siendo más frecuente en mujeres y personas con bajo nivel educativo y socioeconómico. El 40 % presentó niveles bajos o normales bajos de vitamina B12, y más del 50 % insuficiencia o déficit de vitamina D. Se halló asociación muy fuerte entre deterioro cognitivo y vitamina B12 (χ² = 270,1; V = 0,84; p < 0,001). Respecto a la vitamina D, se observó asociación fuerte con dependencia física (χ² = 71,2; V = 0,43; p < 0,001). Conclusiones: La deficiencia de vitamina B12 se asoció fuertemente al deterioro cognitivo y la de vitamina D a la dependencia física.