Comparativo de variedades de lechuga (lactuca sativa l.) y soluciones nutritivas en el cultivo hidropónico, en el sistema nft tipo piramidal, bajo condiciones de invernadero Arequipa

• Autor: Catata Choque, Leoncio Isaac
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2015
• Institución: Universidad Nacional de San Agustín
• Repositorio: UNSA-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.unsa.edu.pe:UNSA/384
• Enlace del recurso: http://repositorio.unsa.edu.pe/handle/UNSA/384
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Agronomia; Cultivo de plantas (operacion); Botanica; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.06

El presente trabajo experimental se llevó a cabo en la región Arequipa, provincia Arequipa y distrito Yanahuara; con ubicación geográfica Latitud Sur 16° 24', Longitud Oeste 71° 30' y una Altitud de 2 330 m.s.n.m., con el objetivo general de Identificar la mejor variedad y solución nutritiva para el cultivo de lechugas hidropónicas en el sistema Nutrient Film Technique (NFT) bajo invernadero en la ciudad de Arequipa y con los objetivos específicos de: determinar el rendimiento y calidad de las tres variedades (Waldmans Green, Hardy y Bonita) y determinar la mejor solución nutritiva para condiciones de invernadero en la ciudad de Arequipa utilizando el sistema NFT para el cultivo de lechuga hidropónica en base a productividad; se utilizó un diseño completo al azar (DCA) con arreglo factorial 2x3 haciendo 6 tratamientos con 5 repeticiones, con un total de 30 unidades experimentales; los resultados fueron comparados mediante el análisis de varianza (ANVA) con F tabulada a nivel a = 0,05 y para la determinación de significancia entre tratamientos se usó la prueba de amplitudes de Duncan al nivel de a = 0,05; llegando a las siguientes conclusiones: la solución nutritiva que permitió desarrollar mejor en altura fue con La Molina que registra un promedio de 19,59 cm, mientras que Hoagland registra una altura de solo 15,46 cm. Con relación al efecto principal variedad en altura planta de mejor comportamiento fue la variedad Waldmans Green con 19,95 cm seguida de la variedad Bonita con 16,32 cm mientras que la variedad Hardy con la menor altura con 16,30 cm. Para el efecto simple solución x variedad, La Molina con la variedad Waldmans Green, registro una mayor altura con 23,17 cm; seguida de la variedad Hardy con 18.77 cm., y la menor altura la variedad Bonita con 16.83 cm. Para el efecto principal solución nutritiva, existe diferencia significativa. La solución La Molina con un peso promedio mayor de 152,64 g., seguida de la solución Hoagland con 133,51 g. Para el efecto simple de variedad x solución en función al peso, la variedad Bonita con un mayor peso de 195.43 g., seguida de la variedad Waldmans Green con 138,40 g., y la variedad Hardy con un menor promedio de 124,10g. Para el efecto principal solución nutritiva en función al diámetro del tallo en mm, no existe diferencia significativa. Donde la solución Molina presento un diámetro de 15,64 mm., seguida de la solución Hoagland con 15,39 mm. Para los efectos simples de solución x variedad en función al diámetro, Waldmans Green con un mayor diámetro en la solución la Molina con 18,15 mm., seguida de la variedad Hardy con 14,75 mm y la variedad Bonita con un menor promedio de 14,01 mm. De las tres variedades utilizadas se determino que la variedad Bonita fue la que alcanzo mayor peso promedio por planta con la solución la Molina con 195,43 g. y un rendimiento de 651,43kg/ha. En segundo lugar la variedad Waldmans Green con un peso de 138,40 gr. y un rendimiento de 461,33 kg/ha. Por último la variedad Hardy con un peso promedio de 124,10 g. y un rendimiento de 413,66 kg/ha. La solución nutritiva que demostró ser la óptima fue la Molina y la mejor variedad Bonita. Con relación al efecto de la solución nutritiva para el diámetro de tallo no existe diferencia significativa entre la solución La Molina y Hoagland. La rentabilidad neta fue con la variedad Bonita que alcanzo 0,66 g. (66%).