“Parque agroindustrial: planta de deshidratación de hortalizas y frutas e instituto tecnológico superior en ciencias agroindustriales” distrito de la Joya - Arequipa

• Autores: Chavez Pacco, Zuki Yaki, Yáñez Velásquez, César Orlando
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2019
• Institución: Universidad Nacional de San Agustín
• Repositorio: UNSA-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.unsa.edu.pe:UNSA/10515
• Enlace del recurso: http://repositorio.unsa.edu.pe/handle/UNSA/10515
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Parque Agro-Industrial; Planta de Deshidratación; Hortalizas y Frutas – Instituto Tecnológico Superior en Ciencias Agroindustriales; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#6.04.08

En pleno siglo XXI, La región Arequipa no cuenta con Planes de Desarrollo Urbano y Rural, que permitan Gestionar el Territorio eficientemente y se puedan promover proyectos de envergadura que conlleven a un Desarrollo Económico y social eficiente. La Región Arequipa, cuenta con zonas de producción agrícola como: El Valle de Tambo, Majes, Camaná, Vítor, Bella Unión, Irrigación La Joya, Irrigación Majes Siguas, Zonas Industriales de mediana capacidad en la ciudad de Arequipa y pequeña escala en el Valle de Tambo, Majes y La Joya. El presente estudio cuantificará la producción agrícola actual del distrito de la joya y distritos colindantes. El distrito de La Joya, por su ubicación estratégica, presenta características idóneas para desarrollar el estudio del Anteproyecto Urbano Arquitectónico, Parque Agroindustrial: - Planta de Deshidratación de Hortalizas y Frutas. El mismo que se proyectara como una alternativa que permita dar un valor agregado a la producción Agrícola y crear fuentes de trabajo en La Región. Instituto Tecnológico Superior en Ciencias Agroindustriales en donde se capacitará a los futuros trabajadores del parque industrial proyectado. Se intenta adiestrar a la población local para que puedan especializar en los diversos procesos productivos y puedan tener acceso a las plazas de trabajo.