Palomino León, C. G., & Meza Huaricallo, L. E. (2017). Formulación y evaluación de la influencia de la salmuera en la fermentación lactica de tallos de esparragos (asparagus officinalis l.).
Citación estilo ChicagoPalomino León, Connye Gissel, y Luz Esperanza Meza Huaricallo. Formulación Y Evaluación De La Influencia De La Salmuera En La Fermentación Lactica De Tallos De Esparragos (asparagus Officinalis L.). 2017.
Cita MLAPalomino León, Connye Gissel, y Luz Esperanza Meza Huaricallo. Formulación Y Evaluación De La Influencia De La Salmuera En La Fermentación Lactica De Tallos De Esparragos (asparagus Officinalis L.). 2017.
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