Prado Soto, I. J. (2019). Efecto de la adición de fibra de linaza ( linum usitatissimum ) sobre el índice de fermentación y la eficiencia en el pan común.
Citación estilo ChicagoPrado Soto, Ivonne Josy. Efecto De La Adición De Fibra De Linaza ( Linum Usitatissimum ) Sobre El índice De Fermentación Y La Eficiencia En El Pan Común. 2019.
Cita MLAPrado Soto, Ivonne Josy. Efecto De La Adición De Fibra De Linaza ( Linum Usitatissimum ) Sobre El índice De Fermentación Y La Eficiencia En El Pan Común. 2019.
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