Evaluación de la patogenicidad de una cepa de Flavobacterium psychrophilum aislada de un brote de flavobacteriosis en Ancash (Perú) en alevines de truchas “arcoíris” (Oncorhynchus mykiss)

• Autor: Alvis Menacho, Katherine Maritza
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2024
• Institución: Universidad Nacional Mayor de San Marcos
• Repositorio: UNMSM-Tesis
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:cybertesis.unmsm.edu.pe:20.500.12672/23021
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12672/23021
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Infecciones por Flavobacteriaceae; Oncorhynchus mykiss; Enfermedades de los Peces; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.03.01

Flavobacterium psychrophilum (F. psychrophilum) es un patógeno acuático que en condiciones de estrés afecta principalmente a salmónidos juveniles ocasionando altas mortalidades y grandes pérdidas económicas. El objetivo del presente estudio fue evaluar la patogenicidad de una cepa de F. psychrophilum aislada de un brote de flavobacteriosis en truchas arcoíris (Oncorhynchus mykiss) en Áncash. Para esto, se usaron 150 alevines de truchas arcoíris con promedio de 2.6 g de peso y 6.4 cm de talla. Como parte de la metodología, la cepa aislada se reactivó para obtener la curva de crecimiento y calcular las unidades formadoras de colonia (UFC) para la preparación de los inóculos, en la Sección de Ictiopatología del Laboratorio de Histología, Embriología y Patología Animal de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Los peces fueron distribuidos al azar en cinco grupos experimentales de 30 peces cada uno (un grupo control y cuatro retados), se inoculó vía intraperitoneal, 0.1 ml/pez de PBS al grupo control y 0.1 ml del inóculo con la cepa bacteriana a concentraciones crecientes de 1x106 UFC/pez, 1x107 UFC/pez, 1x108 UFC/pez y 1x109 UFC/pez, obteniendo mortalidades del 3.33%, 36.67%, 43.33% y 96.67% respectivamente. Los peces presentaron melanosis, distensión abdominal, anorexia, nado errático y lesiones leves en piel; además esplenomegalia, hepatomegalia, enteritis hemorrágica y palidez de branquias e hígado. El estudio histopatológico reveló congestión en todos los órganos, branquitis necrótica e hiperplásica, esplenitis y necrosis elipsoidal, degeneración hepática y renal, dermatitis y enteritis necrótica; lesiones que fueron caracterizadas en grados: I (escaso), II (leve), III (moderado) y IV (severo) de acuerdo a su extensión, siendo principalmente leves a moderadas. Se concluyó que la cepa de F. psychrophilum aislada de Áncash es de moderada patogenicidad produciendo mortalidad, signos clínicos y lesiones características del Síndrome del alevín de la trucha arcoíris (RTFS).