Córdova Ramos, J. S. (2016). Efecto del polvo proteico de pota (Dosidicus gigas) como insumo en la elaboración de yogurt.
Citación estilo ChicagoCórdova Ramos, Javier Saúl. Efecto Del Polvo Proteico De Pota (Dosidicus Gigas) Como Insumo En La Elaboración De Yogurt. 2016.
Cita MLACórdova Ramos, Javier Saúl. Efecto Del Polvo Proteico De Pota (Dosidicus Gigas) Como Insumo En La Elaboración De Yogurt. 2016.
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