Detección fenotípica y molecular de BLEE (betalactamasas de espectro extendido) en Salmonella spp extraídas de muestras de cuyes (Cavia porcellus) provenientes de la provincia de Canchis, Cusco

• Autor: Nizama Manrique, David Sebastián
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2025
• Institución: Universidad Nacional Mayor de San Marcos
• Repositorio: UNMSM-Tesis
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:cybertesis.unmsm.edu.pe:20.500.12672/28564
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12672/28564
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Salmonella; Resistencia antimicrobiana; BLEE; Producción; Cuyes; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.06.01; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.03.01

La resistencia antimicrobiana constituye actualmente un problema sanitario de alcance mundial, asociado principalmente al uso indiscriminado y a la limitada regulación de antibióticos, lo que dificulta el tratamiento de enfermedades infecciosas. El uso extendido de antibióticos β-lactámicos ha favorecido la adaptación bacteriana y la aparición de mecanismos de resistencia, entre los que destacan las β-lactamasas de espectro extendido, presentes mayoritariamente en enterobacterias y cada vez más reportadas en animales de producción destinados al consumo humano. En el Perú, los estudios sobre la detección de β-lactamasas de espectro extendido en cuyes son escasos, a pesar de que la salmonelosis representa una de las enfermedades de mayor impacto en su producción. En este contexto, el estudio tuvo como objetivo determinar la presencia de Salmonella spp productora de β-lactamasas de espectro extendido en cuyes de la provincia de Canchis. Se evaluaron 86 aislados obtenidos de diferentes órganos, incluyendo pulmones, hígado, vesícula biliar, intestino, colon, ciego, linfonodos, aparato genital y vejiga, aplicándose la prueba fenotípica de detección de β-lactamasas de espectro extendido según los lineamientos del CLSI, sin identificarse resultados positivos. Nueve aislados presentaron una variación de 4,5 mm en los halos de inhibición, por lo que fueron sometidos a análisis genotípico mediante PCR para la detección de los genes blaTEM, blaCTX-M y blaSHV, confirmándose la ausencia de dichos genes. Estos hallazgos indican que la resistencia antimicrobiana asociada a Salmonella spp en cuyes de esta región y bajo este tipo de producción aún no representa un problema de gran impacto en comparación con otras especies y sistemas productivos; no obstante, se resalta la necesidad de mantener la vigilancia, considerando la variabilidad de los reportes existentes.