Rojas Vásquez, V. H. (2023). Determinación de la vida útil de la bebida simbiótica a base de pulpa de pitahaya roja (Hylocereus monacanthus) durante el almacenamiento.
Citación estilo ChicagoRojas Vásquez, Víctor Hermes. Determinación De La Vida útil De La Bebida Simbiótica a Base De Pulpa De Pitahaya Roja (Hylocereus Monacanthus) Durante El Almacenamiento. 2023.
Cita MLARojas Vásquez, Víctor Hermes. Determinación De La Vida útil De La Bebida Simbiótica a Base De Pulpa De Pitahaya Roja (Hylocereus Monacanthus) Durante El Almacenamiento. 2023.
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