Toxicidad aguda oral y evaluación de metales pesados en la goma brea obtenida de Parkinsonia praecox procedente del departamento de Amazonas

• Autores: López Lapa, Luis Alberto, López Lapa, Liz Natali
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2025
• Institución: Universidad Nacional Mayor de San Marcos
• Repositorio: UNMSM-Tesis
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:cybertesis.unmsm.edu.pe:20.500.12672/29089
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12672/29089
• Nivel de acceso: acceso embargado
• Materia: Metales pesados; Toxicidad aguda; Polisacáridos; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.07; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.05; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.05

El presente estudio tuvo como objetivo determinar el contenido de metales pesados y evaluar la toxicidad aguda oral del exudado floemático vegetal de Parkinsonia praecox (“palo verde”), conocido como goma brea, procedente del departamento de Amazonas. La metodología fue de carácter experimental, basada en la extracción, purificación y liofilización de la goma, seguida de diversos análisis fisicoquímicos y toxicológicos. Como técnicas se emplearon la hidrólisis ácida para la ruptura de polisacáridos, cromatografía en papel para la identificación de monómeros de carbohidratos, método espectrofotométrico por carbazol para la determinación de ácidos urónicos, espectrometría de emisión óptica para la cuantificación de metales pesados y el procedimiento OCDE-423 para la evaluación de toxicidad aguda oral. Se concluye que la goma brea presenta abundancia de polisacáridos, principalmente ácido galacturónico y xilosa, un contenido de ácidos urónicos de 38,32 ± 0,02 μg/mL, ausencia de cadmio, mercurio y arsénico, y niveles de plomo inferiores a 0,1 ppm; asimismo, al presentar una DL50 oral superior a 5000 mg/kg de peso, puede considerarse toxicológicamente inocua según los criterios internacionales, evidenciando su seguridad respecto a los metales pesados evaluados.