Mejora del proceso de función y conservación de cítricos en la Empresa Agroexportadora “Carlos Yoshio Fukuda Lenci”- Huaral

• Autores: Grados Cabrel, Angie Nicole, Ortiz Leonardo, Katherin Rosario
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2024
• Institución: Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
• Repositorio: UNJFSC-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.unjfsc.edu.pe:20.500.14067/9971
• Enlace del recurso: http://hdl.handle.net/20.500.14067/9971
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Función; Conservación; Cítricos; Agroexportación; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04

Este estudio, ha sido denominado “Mejora del proceso de función y conservación de cítricos en la empresa agroexportadora Carlos Yoshio Fukuda, Huaral”, ha sido efectuado con el objetivo principal ha sido: determinar la existencia de relación entre la función y conservación de cítricos en la empresa agroindustrial Carlos Yoshio Fukuda de la provincia de Huaral. El tipo de estudio fue aplicado, de nivel correlacional y diseño no experimental - transversal. Se ha contado con una población de 25 trabajadores, entre profesionales, técnicos y agricultores, siendo función de ellos el de organizar la función y conservación de los cítricos: mandarinas W. murcott que permita tener un producto de calidad y de buena cotización en el mercado internacional. Además, algunos de los cuestionarios constaron de 40 preguntas con escalas de 5 categorías para nuestras variables y dimensiones y la confiabilidad se midió mediante el coeficiente alfa de Cronbach del instrumento utilizando el programa SPSS, logrando de esta forma resultados que garantizan la calidad del producto y la aceptación en el mercado internacional.