Lliuya Cano, L. F., & Leon Samanamud, N. E. (2025). Formulación de snack a partir de grits de maíz enriquecido con proteína texturizada del bagazo de cerveza ale rubia.
Citación estilo ChicagoLliuya Cano, Luis Fernando, y Nathaly Elsa Leon Samanamud. Formulación De Snack a Partir De Grits De Maíz Enriquecido Con Proteína Texturizada Del Bagazo De Cerveza Ale Rubia. 2025.
Cita MLALliuya Cano, Luis Fernando, y Nathaly Elsa Leon Samanamud. Formulación De Snack a Partir De Grits De Maíz Enriquecido Con Proteína Texturizada Del Bagazo De Cerveza Ale Rubia. 2025.
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