Tito Aguilar, F. L. (2022). Optimización y evaluación de la vida útil de un snack elaborado a base de maíz (Zea mays) Ecotipo Pachía en función a sus características fisicoquímicas y sensoriales.
Citación estilo ChicagoTito Aguilar, Fiorella Lucía. Optimización Y Evaluación De La Vida útil De Un Snack Elaborado a Base De Maíz (Zea Mays) Ecotipo Pachía En Función a Sus Características Fisicoquímicas Y Sensoriales. 2022.
Cita MLATito Aguilar, Fiorella Lucía. Optimización Y Evaluación De La Vida útil De Un Snack Elaborado a Base De Maíz (Zea Mays) Ecotipo Pachía En Función a Sus Características Fisicoquímicas Y Sensoriales. 2022.