Pacco Morán, L. O. (2017). Optimización del rendimiento de extracción del zumo de granadilla (passiflora ligularis) aplicando temperaturas y enzima pectinolítica.
Citación estilo ChicagoPacco Morán, Luis Oscar. Optimización Del Rendimiento De Extracción Del Zumo De Granadilla (passiflora Ligularis) Aplicando Temperaturas Y Enzima Pectinolítica. 2017.
Cita MLAPacco Morán, Luis Oscar. Optimización Del Rendimiento De Extracción Del Zumo De Granadilla (passiflora Ligularis) Aplicando Temperaturas Y Enzima Pectinolítica. 2017.
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