Salinas Capcha, E. E., & Cruz Chávez, D. P. (2019). Efecto de tiempo y temperatura de congelación en las características fisicoquímicas y organolépticas del mango tipo kent y keitt (manguífera índico).
Citación estilo ChicagoSalinas Capcha, Enma Elva, y Diana Patricia Cruz Chávez. Efecto De Tiempo Y Temperatura De Congelación En Las Características Fisicoquímicas Y Organolépticas Del Mango Tipo Kent Y Keitt (manguífera índico). 2019.
Cita MLASalinas Capcha, Enma Elva, y Diana Patricia Cruz Chávez. Efecto De Tiempo Y Temperatura De Congelación En Las Características Fisicoquímicas Y Organolépticas Del Mango Tipo Kent Y Keitt (manguífera índico). 2019.
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