Factores que influyen en la rentabilidad económica de la producción del cultivo de Camu Camu en Yarinacoha – Ucayali, campaña 2014 - 2015

• Autor: Flores Flores, José
• Formato: tesis de maestría
• Fecha de Publicación: 2016
• Institución: Universidad Nacional Hermilio Valdizán
• Repositorio: UNHEVAL-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.unheval.edu.pe:20.500.13080/2135
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.13080/2135
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Rentabilidad económica; Producción del cultivo de Camu camu; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.09.00

El ámbito geográfico de la investigación corresponde al distrito de Yarinacocha, provincia de Coronel Portillo, involucra a 10 caseríos, cuyos agricultores se dedican principalmente al cultivo de camu camu a lo largo de la ribera del lago Yarinacocha. La investigación consiste en realizar la evaluación de los factores que influyen en la rentabilidad económica del cultivo de camu camu; cuyos objetivos específicos es Determinar y analizar los costos de producción, rendimiento, edad y densidad de siembra, factores que influyen en la rentabilidad del cultivo de camu camu del sector de Yarinacocha, Región de Ucayali, lo cual permitió verificar la incidencia de estas variables. Para el levantamiento de información secundaria, se recurrió a archivos proporcionados por la agencia agraria de Ucayali – cadena productiva de camu camu y de la oficina de información estadística agraria y del instituto de investigación de la amazonia peruana (iiap), en el caso de la información primaria se hizo por medio de una cartilla de encuesta dirigidos a los productores de los sectores indicados en el cuadro N°01. En el cuadernillo de encuesta se considera los aspectos generales y sociales del productor, como: Ubicación del previo, nivel de instrucción del productor, composición familiar, situación legal del previo, extensión de cultivos, ingresos promedios mensuales; en cuanto a los aspectos de producción esto considera los puntos tales como: Área sembrada de camu camu, variedad, asesoramiento técnico, tipo de endeudamiento, producción total de camu camu por campaña, precio de venta, modalidad de comercialización; por último los factores de producción contemplan los puntos tales como: Uso de fertilizantes, insecticidas, fungicidas, labores culturales, mano de obra y equipos utilizados. Los datos fueron agrupados en función a los factores de estudio como distanciamiento (3x3, 3x4 y 4x4), rendimiento (Kg/ha) del cultivo, edad del cultivo (años), costo de producción (Directos e indirectos), se procesaron mediante el análisis de varianza y comparados mediante la prueba de clasificación Duncan (p<0.05). Los resultados indicaron diferencias significativas débiles del costo de producción en función a la rentabilidad, el análisis de varianza muestra un coeficiente de correlación múltiple de 0,397, y un coeficiente de determinación de 15.7%. El análisis de varianza entre el rendimiento y la rentabilidad muestran un coeficiente de correlación múltiple de 0,588 y un coeficiente de determinación de 34.6%, mostrando una débil significancia entre el rendimiento y la rentabilidad. La relación entre la edad del cultivo y la rentabilidad, de acuerdo a la prueba Duncan la rentabilidad en plantaciones mayores a 15 años, entre 10 a 14 años y de 5 a 9 años, no presentan diferencias significativas, del mismo modo se menciona que la edad del cultivo da una respuesta positiva en relación a la rentabilidad del cultivo. En cuanto a la relación entre la densidad de cultivo y la rentabilidad, los resultados del análisis de varianza muestran que existen diferencias significativas entre las densidades de siembra de 3x3m, 4x3m y 4x4m en relación a la rentabilidad, con un grado de significancia de 0.010, un valor de ɑ=0.05, se concluye que las densidades de siembra influyen significativamente en la rentabilidad del cultivo. Los resultados obtenidos, servirán de bases para implementar políticas en la formulación de propuestas para el mejoramiento del sistema de producción de tal manera que llegue a superar la baja rentabilidad del cultivo y así mejorar la situación económica de los productores involucrados, pues dicho cultivo representa una buena opción de desarrollo económico de los agricultores dedicados a este cultivo.