Cita APA

Julca Daza, Y., & García Aponte, A. (2020). Sustitución parcial de mantequilla, por pulpa de palta Hass (Persea americana mill), en la elaboración de panetón.

Citación estilo Chicago

Julca Daza, Yuly, y Aníbal García Aponte. Sustitución Parcial De Mantequilla, Por Pulpa De Palta Hass (Persea Americana Mill), En La Elaboración De Panetón. 2020.

Cita MLA

Julca Daza, Yuly, y Aníbal García Aponte. Sustitución Parcial De Mantequilla, Por Pulpa De Palta Hass (Persea Americana Mill), En La Elaboración De Panetón. 2020.