Correlación entre el Método de Harris-Benedict y el Método Factorial para hallar el gasto energético total en pacientes adultos, de hospitales de Lima-Perú 2022

• Autores: Velasquez Oscco, Katwan, Quispe Valdez, Leydi Vanessa
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2024
• Institución: Universidad Nacional de Educación Enrique Guzmán y Valle
• Repositorio: UNE-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.une.edu.pe:20.500.14039/587
• Enlace del recurso: https://repositorio.une.edu.pe/handle/20.500.14039/587
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Rendimiento académico; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.00

El objetivo del presente trabajo de investigación fue determinar el grado de correlación que tiene el método de Harris-Benedict y el método factorial al hallar el gasto energético total en pacientes adultos de hospitales de Lima-Perú, 2022. EL tipo de investigación es descriptivo correlacional con enfoque cuantitativo y de corte transversal. La muestra fue de 60 pacientes (30 personas del Hospital Nacional Sergio E. Bernales y 30 del Hospital San Juan de Lurigancho) del área de cirugía. El muestreo fue no probabilístico. La técnica y el instrumento empleado fue la ficha de recolección de datos. En los resultados, a través del coeficiente de correlación de Spearman, se obtuvo como resultado p=0.80, lo cual indica que existe una correlación positiva alta entre el método de Harris-Benedict y el método factorial al determinar el gasto energético total; En cuanto a la diferencia de ambos métodos en el percentil 50 y 75, mostraron la diferencia de 346,40 kcal y 313,05 kcal respectivamente. Se concluye que existe una correlación positiva alta entre ambos métodos, sin embargo, el resultado de diferencias nos indica que el de Harris-Benedict es un método más personalizado para realizar evaluaciones nutricionales.