Cita APA

Chavez Bazan, E. I., & Mosquera Machacuay, S. (2018). Influencia del procesamiento y almacenamiento en la actividad antioxidante de la mashua (Tropaeolum tuberosum R & P) en almíbar, parcialmente edulcorado con estevia (Stevia rebaudiana).

Citación estilo Chicago

Chavez Bazan, Edna Imelda, y Shayla Mosquera Machacuay. Influencia Del Procesamiento Y Almacenamiento En La Actividad Antioxidante De La Mashua (Tropaeolum Tuberosum R & P) En Almíbar, Parcialmente Edulcorado Con Estevia (Stevia Rebaudiana). 2018.

Cita MLA

Chavez Bazan, Edna Imelda, y Shayla Mosquera Machacuay. Influencia Del Procesamiento Y Almacenamiento En La Actividad Antioxidante De La Mashua (Tropaeolum Tuberosum R & P) En Almíbar, Parcialmente Edulcorado Con Estevia (Stevia Rebaudiana). 2018.

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