Huaripata Calixto, J. J., & Luis Bueno, R. A. (2016). Efecto de la adición de fibra dietaría de arveja (Pisum Sativum) en las características fisicoquímicas y sensoriales del yogurt simbiótico.
Citación estilo ChicagoHuaripata Calixto, Juan José, y Richard Arthur Luis Bueno. Efecto De La Adición De Fibra Dietaría De Arveja (Pisum Sativum) En Las Características Fisicoquímicas Y Sensoriales Del Yogurt Simbiótico. 2016.
Cita MLAHuaripata Calixto, Juan José, y Richard Arthur Luis Bueno. Efecto De La Adición De Fibra Dietaría De Arveja (Pisum Sativum) En Las Características Fisicoquímicas Y Sensoriales Del Yogurt Simbiótico. 2016.
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