Nación Albino, J. G. (2013). Cinética de degradación de la actividad antioxidante por tratamiento térmico en jugos de naranja y mandarina frente al radical DPPH.
Citación estilo ChicagoNación Albino, Judith Gimena. Cinética De Degradación De La Actividad Antioxidante Por Tratamiento Térmico En Jugos De Naranja Y Mandarina Frente Al Radical DPPH. 2013.
Cita MLANación Albino, Judith Gimena. Cinética De Degradación De La Actividad Antioxidante Por Tratamiento Térmico En Jugos De Naranja Y Mandarina Frente Al Radical DPPH. 2013.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
