Aislamiento e identificación de metabolitos secundarios de las hojas y tallos de Piper amazonicum (Miq.) C. DC., Iquitos, 2018

• Autores: King Ramírez, Clairy Darelis, Ayambo Baneo, Amanda Bárbara
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2020
• Institución: Universidad Nacional De La Amazonía Peruana
• Repositorio: UNAPIquitos-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.unapiquitos.edu.pe:20.500.12737/7018
• Enlace del recurso: http://repositorio.unapiquitos.edu.pe/handle/20.500.12737/7018
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Extractos vegatales; Piper amazonicum; Aislamiento; Metabolitos; Identificación; http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.06

Los productos naturales son una fuente inagotable de metabolitos secundarios que presentan una gran diversidad estructural y variedad de compuestos bioactivos que se utilizan para tratar diferentes tipos de enfermedades. Las especies de la familia Piperaceae, como el género Piper es una fuente promisoria de posibles nuevos compuestos con importantes actividades biológicas, y se encuentran alrededor de 3500 especies distribuidas en diferentes partes del mundo. En Perú encontramos 457 especies, de las cuales 190 especies se encuentran registradas en la región Loreto. Este trabajo de investigación tuvo como finalidad el aislamiento e identificación los metabolitos secundarios de las hojas y tallos de Piper amazonicum (Miq.) C. DC. La muestra seca y molida fue macerada en hexano y posteriormente en diclorometano, el solvente se eliminó a presión reducida en un rotavapor. Haciendo uso de diferentes técnicas cromatográficas el extracto de diclorometano fue utilizado para el aislamiento de los compuestos. La estructura química de los compuestos aislados, se determinó por la interpretación de los datos espectroscópicos mono (1H y 13C) y bidimensionales (COSY, HSQC y HMBC), espectrometría de masas de baja y alta resolución y por comparación con los datos publicados en la bibliografía química para compuestos similares. Como resultado se aislaron e identificaron tres (03) compuestos tipo chalcona: 2',4'-dihidroxi-5 - metil-6'-metoxi-chalcona (P-1), 2',4'-dihidroxi-3 ,5 -dimetil-6'-metoxi-chalcona (P-2) y 2',4'-diacetoxi-3 ,5 -dimetil-6'-metoxi-chalcona (P-3).