Navarro Lopez, M. F., & Célis Rodríguez, E. P. (2019). Obtención de parámetros de una mezcla de harina de arroz Oryza sativa L. y soya Glicine max L. instantánea y su utilización en panificación.
Citación estilo ChicagoNavarro Lopez, Mayra Fabiola, y Ellyus Paulet Célis Rodríguez. Obtención De Parámetros De Una Mezcla De Harina De Arroz Oryza Sativa L. Y Soya Glicine Max L. Instantánea Y Su Utilización En Panificación. 2019.
Cita MLANavarro Lopez, Mayra Fabiola, y Ellyus Paulet Célis Rodríguez. Obtención De Parámetros De Una Mezcla De Harina De Arroz Oryza Sativa L. Y Soya Glicine Max L. Instantánea Y Su Utilización En Panificación. 2019.
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