Sánchez Cainamari, A., & Torres Cárdenas, A. P. (2023). Parámetros de elaboración compota fortificada de plátano manzana (Musa paradisiaca), camu camu (Myrciaria dubia), piña (Ananas comosus), y capacidad antioxidante.
Citación estilo ChicagoSánchez Cainamari, Anlleli, y Adriana Paula Torres Cárdenas. Parámetros De Elaboración Compota Fortificada De Plátano Manzana (Musa Paradisiaca), Camu Camu (Myrciaria Dubia), Piña (Ananas Comosus), Y Capacidad Antioxidante. 2023.
Cita MLASánchez Cainamari, Anlleli, y Adriana Paula Torres Cárdenas. Parámetros De Elaboración Compota Fortificada De Plátano Manzana (Musa Paradisiaca), Camu Camu (Myrciaria Dubia), Piña (Ananas Comosus), Y Capacidad Antioxidante. 2023.
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