Barra Mamani, A. E. (2018). Modelado del crecimiento de dos levaduras comerciales durante la fermentación de la uva variedad variedad borgoña (vitis labrusca l.) a diferentes temperaturas, nitrógenos fácilmente asimilable y dióxido de azufre.
Citación estilo ChicagoBarra Mamani, Aldo Edhuar. Modelado Del Crecimiento De Dos Levaduras Comerciales Durante La Fermentación De La Uva Variedad Variedad Borgoña (vitis Labrusca L.) a Diferentes Temperaturas, Nitrógenos Fácilmente Asimilable Y Dióxido De Azufre. 2018.
Cita MLABarra Mamani, Aldo Edhuar. Modelado Del Crecimiento De Dos Levaduras Comerciales Durante La Fermentación De La Uva Variedad Variedad Borgoña (vitis Labrusca L.) a Diferentes Temperaturas, Nitrógenos Fácilmente Asimilable Y Dióxido De Azufre. 2018.
